Alexandre Antunes Formado em Engenharia Civil pela PUC do Rio de Janeiro no ano de 1978. Assumiu a direção da Embaré, empresa da família, na área industrial em 1993, onde colaborou intensamente com o seu desenvolvimento e crescimento. Atualmente exerce o cargo de Vice-Presidente. Sempre trilhou sua vida profissional no

Alex Lima Alves. Sendo que todo palco tem aqueles que iluminam… Não poderia deixar de citar aqueles que ascendem os holofotes. Cozinhar é uma arte milenar! O talento de preparar e servir é inerente à poucos. Porém, Alex Lima Alves distingue no bom gosto e criatividade. Durante sua trajetória invejável